17:39 

И снова кулинарный эксперимент

AndrewWoron
Иди за солнцем следом, Хоть этот путь неведом...
В этом году я устроил несколько таких экспериментов:
1. Варенье из сосновых шишек.
Часть 1-я - не удалось, недавно переварил его, добавил сахарку - сроде загустело, но шишки разварились :)
Часть 2-я - удалось, и даже с цедрой лимона
2. Варенье из цветов одуванчика - ваще не удалось... Получился сладкий сироп с какими-то потрохами и пахнущий травой :) Но для чая годится.
3. Варенье из бузины. Ну... в прошлом году было лучше, но и в этом относительно неплохо...
4. Варенье из физалиса. Вряд ли удалось, но что-то получилось :) Однако специфический вкус, на любителя...



Предлагаю всем желающим попробовать то, что я наварил. В первую субботу октября у нас Традиционная встреча рассвета, а после нее сидим на Зеленом острове, на берегу Дона, пьем чай и пробуем три варенья :) Приглашаю всех желающих!

@темы: Это в жизни пригодится!!!, Кулинарный эксперимент, Всяко-разно, Варенье, Рецепты: семейные и прочие

URL
Комментарии
2013-09-12 в 20:06 

kaeri
все, что вы прочитаете, может быть использовано против вас
с удовольствием! вопрос внезапно возникший - а что, бузина уже все? перестала плодоносить?

и я если успею сварить в этом году, ваоенье из арбуза принесу :)

2013-09-12 в 21:39 

AndrewWoron
Иди за солнцем следом, Хоть этот путь неведом...
Кать, бузина еще месяц назад вся засохла и осыпалась :) Я собирал в деревне в конце июля, и то уже много было сухой и погнившей... Да и в этом году как-то мало... Цвела хорошо, а ягоды не завязались.

URL
2013-09-13 в 01:08 

kaeri
все, что вы прочитаете, может быть использовано против вас
я Катя =)
но ничего страшного )
эх, упустила я бузину)

2013-09-13 в 09:41 

AndrewWoron
Иди за солнцем следом, Хоть этот путь неведом...
Извини :) мне показалось это Харта написала :) (со смартфона читал и писал)

URL
2013-09-13 в 09:55 

kaeri
все, что вы прочитаете, может быть использовано против вас
=)

2013-09-13 в 15:45 

AndrewWoron
Иди за солнцем следом, Хоть этот путь неведом...
В голову пришла идея: а давайте устроим праздник дегустации!
Назначим день и время, соберемся большой толпой и каждый что-то принесет из своих кулинарных шедевров. И попробуем напробуемся :)

URL
   

Гнездо Чёрного Ворона На Скале

главная